台湾人气零食【口袋饼干】的做法步骤1. 一个鸡蛋打散加入90g淡奶油，70ml甜炼乳搅拌均匀。2. 加入300g低粉，20g白糖粉。40g奶粉，1g盐。3. 拌匀，形成面团。不要多揉。4. 擀成厚4mm的面饼。放入冰箱冷藏半小时以上。5. 面团拿出后对折。6. 稍微用擀面杖擀一下，成为厚7mm的面皮。7. 将面饼切出宽约7mm的条状。8. 切成正方体，在烤盘中排好。9. 入烤箱。180度20-25分钟。烤至表面变金黄即可。10. 成品～